Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!
Cách làm gà áp chảo sốt chanh dây ngon tuyệt

Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!

 

cach lam ga ap chao sot chanh day

Nguyên liệu làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

- 400 gram thịt gà

- 50 gram bơ nhạt

- 1 chén nhỏ rượu vang trắng

- 3 trái chanh dây

- 4 củ hành tím

- Gia vị: muối, tiêu, dầu chiên, bột nêm

Các bước làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà rửa thật sạch, thái gà thành những miếng vừa ăn.

- Sau đó, đem gà đi ướp với ½ (một phần hai) muỗng café muối, ½ (một phần hai) muỗng café tiêu, 1 muỗng café bột nêm. trộn thật đều và ướp khoảng 10 phút.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 2

- Hành tím bỏ vỏ, xắt nhỏ.

- Chanh dây lọc lấy nước cốt để riêng, phần hạt để riêng.

Các bước tiến hành:

Bước thứ nhất(1): Gà áp chảo

- Sau 10 phút ướp gà, bạn đem gà đi hấp cho thịt gà mềm.

- Tiếp theo, cho 1 ít dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng, bạn cho gà đã hấp vào áp chảo cho đến khi có màu vàng nâu thì tắt lửa.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 3

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt:

- Cho bơ nhạt tan chảy trên chảo, tiếp theo cho hành tim và 2 muỗng rượu vang trắng vào nấu cô lại. Khi thấy rượu vang trắng và bơ cùng hành tím có mùi thơm thì bạn cho nước cốt chanh dây vào.

- Tiếp theo, nêm ½ (một phần hai) muỗng café hạt nêm vào để có vị chua ngọt vừa ăn.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 4

- Cuối cùng, cho 1 ít phần hạt chanh dây vào và tiến hành nấu cho nước cô đặc lại theo ý mình. Và nếm nêm lại lần cuối vị đã vừa ăn chưa nhé rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Trình bày và thưởng thức:

- Cho gà đã áp chảo vào đĩa sau đó rưới nước sốt chanh dây lên trên.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 5

Những lưu ý khi làm gà áp chảo sốt chanh dây:

- Bạn nên chọn phần đùi gà hay ức gà để có nhiều thịt nhé.

- Để món gà áp chảo sốt chanh dây mang vị đậm đà thơm ngon, bạn nên dùng bột nêm knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy.

- Nếu bạn không thích hạt của chanh dây thì không cần phải cho vào.

- Món gà áp chảo sốt chanh dây sẽ ngon hơn khi ăn cơm nóng và ăn kèm rau xà lách.

Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng cùng với món gà áp chảo sốt chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

chè dứa Chè dứa và hạt é lam thach rau cau tranh 3D cach lam chuoi nuong kem hoa quẠNau xuong heo Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng trang nhà cách làm bánh trôi bảy sắc chùa chè đậu xanh Gà da vàng mịn màng đôi môi che salad củ sen banh khoai lang chuoi mam co tet Me ga mứt thơm kem sua chua dau phu xao rau cu phèn nem lai vung che dau ngu la dua ngon vi廙t cà tím nhúng bột chiên che nam tuyet trả làm thạch bánh xúc xích khoai lang Miến gà nấm trộn cua cay ngon tom hoang bao mì ý chay bánh cuốn homemade Cha Phuong canh cá viên nấu chua ác Cún Khang Súp nui gạo chả cua bà nh cà Ngó Panna Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ sò huyết diện canh đinh lăng mẹo nhỏ ca hoi sot dau hao ngon 4 món Bầu sốt nước tương Thực phẩm lam thach bap Xoi man che dau xanh uống trà xanh cha ca chien sa thịt om chuối Đu đủ kem xoài sữa cach nau bánh canh cua thit ba chi rang la moc mat Bí quyết giữ mùi cho gia vị lam bun thit nuong ngon lam sua chua ngon bua sang thịt kho nước dừa Cha gio tom thit bí đao Diên phở việt nam ở nước ngoài Cách làm món cá cơm cơm sen lá sen lam banh ngon cách làm mực khô xào thập cẩm Bánh mặn nao vũng Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nước gừng chanh thưc don mon ngon an sang bánh gato Tô Hiến Thành khoai tây nghiền banh dua thom bún thang canh thit bo mua dong sườn om khoai tây VIT NAU TIEU nom gia do làm bánh rán cha bong ca hoi cach lam thach dua qua làm đậu hủ gia vị hoàn bánh trung thu dừa nướng bánh chuoi Đông trùng hạ thảo Món bánh cuộn thịt các món miến xào ngon Không khó làm thịt đùi nau bun dươi chao tom sandwich công thức làm sữa đậu nành canh bí đao sườn heo Lau ga noi ham sa cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ Quảng Bún ca lam bo kho mieng cháo tôm thịt thái lan lam long lẩu chả cá cookies hoa cúc cánh gà sốt NHAU hamburger ga Cách chế biến mẹo làm sò huyết xào me Dinh tôm rán sốt mật ong lÃƒÆ m nem toi chua sườn heo nấu nấm